Las ciruelas pasas, comúnmente conocidas como ciruelas secas, son una fuente de nutrición que se ha utilizado durante siglos en remedios tradicionales.
Una de las formas más populares y efectivas de disfrutar de los beneficios para la salud de las ciruelas pasas es haciendo compota de ciruelas pasas.
Esta bebida simple pero poderosa es perfecta para aliviar problemas digestivos, pero sus beneficios van mucho más allá de eso. Ya sea que la disfrutes caliente durante el invierno o fría para un refrigerio refrescante en verano, la compota de ciruelas pasas ofrece una gran cantidad de beneficios para la salud durante todo el año. En este artículo, exploraremos cómo hacer compota de ciruelas pasas y por qué deberías agregar esta bebida a tu rutina diaria.
Receta de compota de ciruelas pasas
A continuación, se muestra una receta simple y fácil de hacer para compota de ciruelas pasas que puede disfrutar en cualquier momento:
Ingredientes:
15 ciruelas pasas (con o sin hueso)
500 ml de agua
Opcional: ralladura de limón, canela, azúcar o miel (al gusto)
Instrucciones:
Lava las ciruelas pasas: enjuaga bien las ciruelas pasas con agua corriente caliente.
Remojar las ciruelas pasas: Colocar las ciruelas pasas en una cacerola y cubrirlas con 500 ml de agua. Dejar en remojo durante unas horas, para que absorban el agua y se hinchen.
Cocinar las ciruelas pasas: Después de remojarlas, llevar la cacerola a ebullición y cocinar las ciruelas pasas durante unos 15 minutos hasta que se ablanden y se ablanden.
Dar sabor a la compota: Para darle más sabor, puedes incluir un poco de ralladura de limón y canela. Endulzar con azúcar o miel, según tus preferencias.
Servir: Disfruta de tu compota de ciruelas pasas tibia para una bebida reconfortante, o sírvela fría con un chorrito de miel para darle un toque refrescante.
